Cơ khí đồng phát

Trên thị trường hiện nay có 3 loại inox được dùng để sản xuất các đồ dùng gia dụng và dụng cụ nhà bếp :

Inox 210

Loại inox 210, trong thành phần chứa 18% Crom, 3% Niken còn lại là Sắt và các thành phần khác.  Loại này có chứa tạp chất, dễ bị oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm. Ưu điểm của inox 210 là giá thành tương đối rẻ, có bề mặt sang bóng, trọng lượng nhẹ. Tuy nhiên không được sử dụng trên bếp từ và dễ bị ăn mòn hơn so với inox 304. Vì vậy khi sử dụng các dụng cụ được làm từ chất liệu này thì cần chú ý đến việc bảo quản và vệ sinh bề mặt để tránh những vết hoen rỉ nhỏ li ti trên bề mặt

Inox  304

Inox 304 trong thành phần chứa 18% Crom và 10% Niken, không chứa tạp chất, khó bị oxy hóa và không phản ứng với các loại thực phẩm. Đặc điểm của loại inox 340 là bề mặt sang bóng, bền đẹp, không gỉ, không bị oxy hóa, cực kì an toàn cho sức khỏe. Nhược điểm của loại inox này là cầm nặng tay, giá thành cao và không sử dụng được trên bếp từ

Inox 410

Loại inox này chứa 18%, 0.75% Niken chúng có tính chất tương tự như là inox 210 nhưng có khả năng bắt từ tốt. Loại inox này thường có giá thành phải chăng, cầm nhẹ tay và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên dễ bị trầy xước và bị hoen ố sau thời gian dài sử dụng.

Nên chọn mua loại inox nào?

Trong các loại inox kể trên thì loại inox có chất lượng tốt, nấu ăn ngon và an toàn cho sức khỏe tốt nhất là các loại inox 304.  Tuy nhiên giá thành của loại này thì tương đối cao hơn những loại khác. Với loại inox 304 nắm giữ những đặc điểm nổi bật nhất đặc biệt là khả năng không bị oxi hóa và không phản ứng với thực phẩm nên an toàn cho sức khỏe nhất. Vì vậy đây là loại inox tốt nhất cho sức khỏe mà bạn có thể lựa chọn cho gia đình của mình

Ngoài ra nếu, nếu bạn muốn có một sản phẩm inox mà giá cả phải chăng thì thì các sản phẩm inox 201, 410 sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bởi lẻ những loại này này có chất lượng tương đối tốt và tương đối an toàn cho sức khỏe.